Õndice Temperatura - Humedad - ITH

 

Proyecto Vaca Bacana II ‚Äď Trabajando por el bienestar animal

La producción de leche es una actividad socio-económica de relevancia en la provincia de Entre Ríos, que contribuye diariamente a la oferta de un alimento de alta calidad biológica para la población.

La misma se ve afectada por distintos factores, entre ellos los bioclimáticos y en particular la combinación de elevadas temperaturas y alta humedad que con frecuencia generan situaciones de estrés en las vacas lecheras en primavera y verano.

A partir de diversas consultas recibidas de productores y de la C√°mara de Productores DE Leche de Entre R√≠os (CAPROLER) sobre el efecto del estr√©s por calor, las c√°tedras Bovinos de leche, Nutrici√≥n Animal y Climatolog√≠a Agr√≠cola de la Facultad de Ciencias Agropecuarias, y las Escuelas Normal Rural Juan Bautista Alberdi y la Escuela de Educaci√≥n Agrot√©cnica (E.E.A.T.) N¬ļ 39 ‚ÄúLocalidad Villa Urquiza‚ÄĚ proponen, mediante un proyecto, abordar en forma interdisciplinaria el problema del confort de las vacas lecheras y su importancia en establecimientos entrerrianos.

Además, promover buenas prácticas que ayuden a disminuir pérdidas en la producción láctea.

Mediante la interacción de productores tamberos con docentes y alumnos de la Facultad de Ciencias Agropecuarias de la UNER y de Escuelas Agrotécnicas se espera lograr que las actividades de docencia, investigación y extensión ayuden a canalizar las demandas generadas desde el sector lechero y encontrar respuestas adecuadas.

El √ćndice de Temperatura y Humedad (ITH)permite evaluar si las vacas est√°n en situaci√≥n de confort o estr√©s cal√≥rico. Conocer su valor y la duraci√≥n del per√≠odo de estr√©s resulta de utilidad para adecuar las pr√°cticas de manejo a fin de disminuir o evitar consecuencias negativas.

Contar con esta información de forma anticipada permite adecuar las prácticas a realizar.

En el proyecto se busca enmarcar actividades en trabajos pr√°cticos de las c√°tedras para caracterizar el ITH en establecimientos lecheros bajo diferentes condiciones, relevar aspectos de manejo, nutricionales y de producci√≥n en el per√≠odo primavero-estival. Conjuntamente con los productores se busca desarrollar, implementar y evaluar TIC‚Äôs para alertar sobre situaciones de ITH elevados y recomendar buenas pr√°cticas. Tambi√©n se busca generar espacios de interacci√≥n participativa promoviendo el di√°logo de saberes entre los actores involucrados y utilizar las experiencias de investigaci√≥n y extensi√≥n como aporte enriquecedor en el dictado de las c√°tedras intervinientes. Durante el primer a√Īo de trabajo se realizaron actividades de investigaci√≥n y extensi√≥n. Estas √ļltimas consistieron en encuentros de interacci√≥n entre productores, docentes de las Escuelas Agrot√©cnicas y de las Facultades de Ciencias Agropecuarias y de Ingenier√≠a de la UNER. Uno de los objetivos propuestos fue el dise√Īo e implementaci√≥n de la presente p√°gina Web que ha sido seleccionada como la v√≠a de comunicaci√≥n del pron√≥stico de ITH. La informaci√≥n presentada en la secci√≥n ‚ÄúPron√≥stico‚ÄĚ de la presente p√°gina corresponde al pron√≥stico de ITH para los siguientes cinco d√≠as, generado en base a la informaci√≥n meteorol√≥gica provista por METEORED. Este pron√≥stico sirve como sistema de alerta para la toma decisiones a los productores tamberos respecto a alternativas de manejo para atenuar los efectos de un alto √≠ndice ITH, las que se encuentran disponibles en la secci√≥n "Recomendaciones"

Trabajos publicados

  • [1] Kemerer, Alejandra; Rond√°n, Guillermo; Brizuela, Armando; L√≥pez, Guillermo; Michelin, Cintia; Madikian, F√©lix. 2017. Verificaci√≥n de pron√≥stico de ITH horario en cuatro localidades de Entre R√≠os, Argentina. ‚ÄúVII Simposio Internacional de Climatolog√≠a‚ÄĚ, Petr√≥polis RJ, septiembre de 2017. Resumen

  • [2] Lorenz√≥n, Marina; Maltese, Nicol√°s; Bress√°n, Mar√≠a Paula; Rond√°n Guillermo; L√≥pez, Guillermo; Flores, Alba; Cogo Ernesto; Garc√≠a Arias, Federico. 2017. Impacto del estr√©s cal√≥rico en tambos de la Cuenca Lechera A de Entre R√≠os. ‚ÄúX reuni√≥n de comunicaciones cient√≠ficas y t√©cnicas y VIII reuni√≥n de extensi√≥n‚ÄĚ, FCA UNER, junio de 2017. Pag. 24. Resumen

  • [3] Kemerer, Alejadra; Brizuela, Armando; Rond√°n, Guillermo; Madikian, F√©lix; Bress√°n, Mar√≠a Paula; Maltese, Nicol√°s; Aguirre C√©sar; T√≥ffoli, Mar√≠a Betiana. 2017. Construyendo pron√≥sticos para la toma de decisiones en producci√≥n lechera. ‚ÄúX reuni√≥n de comunicaciones cient√≠ficas y t√©cnicas y VIII reuni√≥n de extensi√≥n‚ÄĚ, FCA UNER, junio de 2017. P√°g. 37. Resumen

  • [4] L√≥pez, Guillermo; Madikian, F√©lix; Brizuela, Armando; Cogo, Ernesto; Flores, Alba; Lorenz√≥n, Marina; Kemerer, Alejandra; Kinderknecht, Leandro. Vaca Bacana II. Educando por el bienestar animal. ‚ÄúX reuni√≥n de comunicaciones cient√≠ficas y t√©cnicas y VIII reuni√≥n de extensi√≥n‚ÄĚ, FCA UNER, junio de 2017. P√°g. 53. Resumen

  • [5] Maltese, Nicol√°s; L√≥pez, Guillermo; Brizuela, Armando; Kemerer, Alejandra; Aguirre, C√©sar; Bress√°n, Mar√≠a Paula; Rond√°n, Guillermo. Generaci√≥n y comunicaci√≥n de un pron√≥stico del √ćndice de Temperatura y Humedad (ITH) como herramienta de manejo con productores tamberos de la cuenca lechera de Nogoy√°, Entre R√≠os. ‚ÄúVII Congreso Nacional de Extensi√≥n Universitaria‚ÄĚ, UADER, octubre de 2016.Resumen

  • [6] Brizuela, Armando; Rond√°n, Guillermo; Kemerer, Alejandra; L√≥pez, Guillermo. 2016 Verificaci√≥n de alertas de estr√©s cal√≥rico en vacas lecheras en Nogoy√°, Entre R√≠os. ‚ÄúXVI Reuni√≥n Argentina y VIII Latinoamericana de Agrometeorolog√≠a‚ÄĚ, Puerto Madryn, septiembre de 2016.Resumen

  • [7] Kemerer, Alejandra; Maltese, Nicol√°s; Aguirre, C√©sar; Lissaso, Cecilia; L√≥pez, Guillermo; Brizuela, Armando. 2016. Comparaci√≥n de m√©todos para pronosticar el √ćndice de Temperatura y Humedad (ITH) diario en el departamento Nogoy√°, Entre R√≠os. Revista Cient√≠fica Agropecuaria 20(1-2): 17-29.Resumen

  • [8] L√≥pez, Guillermo; Brizuela, Armando; Rond√°n, Guillermo; Lissaso, Cecilia; Kemerer, Alejandra; de los SANTOS, Melisa. 2016 Determinaci√≥n del √ćndice de Temperatura y Humedad (ITH) para vacas lecheras, en el Departamento Nogoy√°, Entre R√≠os. Revista Cient√≠fica Agropecuaria 20(1-2): 57-65Resumen

  • [9] Lissaso, Cecilia; Lorenz√≥n Marina; L√≥pez, Guillermo; Guerra, Elio; Berruhet, Bernardo. 2015. Proyecto de Extensi√≥n - La Vaca Bacana. Generando nuevas redes de alerta. ‚ÄúIX reuni√≥n de comunicaciones cient√≠ficas y t√©cnicas y VII reuni√≥n de extensi√≥n‚ÄĚ, FCA UNER, junio de 2015. P√°g. 36 Resumen.Resumen

  • [10] Bress√°n, Mar√≠a Paula. 2015. An√°lisis del efecto del √≠ndice de estr√©s cal√≥rico en la producci√≥n de leche en establecimientos de la provincia de Entre R√≠os. Informe final del proyecto correspondiente al programa de becas para la Investigaci√≥n y Desarrollo Tecnol√≥gico de la Regi√≥n financiado por la Fundaci√≥n del Nuevo Banco de Entre R√≠os S.A.Resumen